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Poivre vert
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Le poivre vert d'Inde il est moins piquant que le poivre noir et se distingue par des arômes plus frais et végétaux comme le citron vert et la menthe poivrée. Très populaire dans la cuisine française et asiatique, il apporte une touche de fraîcheur dans une grande variété de préparations.
Force : Doux.
Origine : Inde.
