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Baie de Jamaïque
Baie de Jamaïque
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La baie de Jamaïque aussi connues sous le nom de piment de Jamaïque se caractérise par leur goût riche, légèrement sucré et piquant, avec des notes de clou de girofle, de cannelle et de muscade, ce qui en fait une épice polyvalente en cuisine. Ells s'utiliseront aussi bien en marinades, bouillons ou même en patisserie.
Force: Doux.
Origine : Jamaïque
