Poivre cubébe
Poivre cubébe
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Le poivre Cubébe se caractérise par son goût poivré et épicé, mélant des touches de clou de girofle et de cardamome. Il s'utilise aussi bien sur les viandes, les poissons et meme en patisserie.
Force: Doux.
Origine : Indonésie.