Poivre à Huitres

Le poivre à huître est une épice atypique et précieuse, qui séduit par ses arômes marins et iodés rappelant le goût des huîtres. Il est idéal pour les plats à base de fruits de mer, mais aussi pour apporter une touche de fraîcheur maritime à des préparations végétariennes ou des viandes blanches. Ce poivre est une composition de plusieurs poivres (poivre noir Voatsiperifery, poivre cubébe, poivre blanc de Penja, baie Timur et baie de Jamaîque).

Force: Relevé.