Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
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Le piment de Cayenne est réputé pour sa chaleur intense, son gout sucré et ses arômes volcaniques. Utilisé principalement en poudre, il rehausse de nombreux plats en sauce des marinades ou bien dans les potages.
Unités de Scoville : 10/10
Origine : Inde