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Anis vert
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L'anis vert moulu est une épice obtenue à partir des graines séchées de l'anis vert. Il se distingue par son arôme sucré et légèrement épicé, avec des notes de réglisse, souvent utilisé pour aromatiser pains, pains d'épices, biscuits et boissons. Il est également apprécié pour ses propriétés digestives et apaisantes.
Origine : Syrie
